Čistenie grilov je nevyhnutné pre bezpečné a chutné grilovanie,
preto v našej ponuke nájdete špecializované čistiace prostriedky na grily a konvektomaty a účinné čističe na mastnotu, usadeniny a pripáleniny.
Na odmastenie sa hodia univerzálne odmasťovače aj silnejšie profesionálne odmasťovače,
na nerezové časti využite čističe na nehrdzavejúcu oceľ a na rýchle upratovanie praktické čistiace obrúsky.
Špecifické problémy vyriešia cielené špeciálne čističe, ktoré účinne uvoľnia pripáleniny a zároveň chránia povrch grilu.
Číst více
Čo potrebujete vedieť o čistení grilov
Pravidelné a premyslené čistenie grilov predlžuje životnosť zariadenia, zabraňuje korózii a zabezpečuje bezpečnú prípravu jedál bez nežiaducich pachov. Základný postup zahŕňa odstránenie popola a zvyškov jedla, následné odmastenie a finálne ošetrenie povrchov.
Na povrchy podobné rúram či roštom sa osvedčujú silnejšie prípravky, preto u nás nájdete aj čističe na rúry. Na hladké kryty a sklenené veka sa hodia jemnejšie produkty vrátane prostriedkov určených na varné a sklokeramické dosky. Peny lepšie držia na zvislých plochách, gély rozkladajú pripečené vrstvy, spreje urýchľujú rutinnú údržbu a obrúsky sú praktické pri rýchlom upratovaní po grilovaní.
Ako správne vykonávať čistenie grilov
Čistenie grilov je najúčinnejšie, keď nadväzuje na spôsob používania a typ znečistenia. Vždy začnite mechanickým odstránením zvyškov, pokračujte vhodným odmastením a na záver povrchy opláchnite alebo utrite dosucha. Zohľadnite materiál roštov, vnútro vane a vonkajší kryt; každý môže vyžadovať inú silu a formu prípravku.
Oplatí sa mať poruke aj jemný každodenný čistič, aj silnejší prostriedok na sezónnu a dôkladnú údržbu.
Kedy je čistenie grilov najúčinnejšie
Najlepší čas na čistenie grilov je krátko po dopečení, keď sú pripáleniny ešte čerstvé a mastnota nestuhla. Po vychladnutí sa zbavte zvyškov jedla, naneste vhodný prostriedok a nechajte ho pôsobiť podľa odporúčaní výrobcu. Pred zazimovaním doprajte grilu dôkladné odmastenie, aby sa zvyšky počas zimy neusádzali.
Pri mimoriadne odolných nánosoch pomôžu prípravky inšpirované segmentom čistenie krbov a kachlí, ktoré si poradia so sadzami aj so silnou mastnotou a pritom nezaťažujú povrch, ak sú použité správne.
Koľko prostriedkov na čistenie grilov potrebujete
Množstvo a typ prostriedkov sa odvíja od veľkosti grilu, frekvencie používania a miery znečistenia. Oplatí sa držať jednoduchý, no funkčný arzenál, ktorý pokryje bežnú údržbu aj náročnejšie prípady.
- Jemný sprej na rošty a kryty po každom grilovaní, šetrí povrchy aj čas
- Silnejší odmasťovač raz týždenne alebo po náročných marinádach a glazúrach
- Univerzálna rutina s čistiacimi prostriedkami na kuchyne na okolité pracovné plochy
- Doplnkovo použite čističe na drezy na nerezové časti a odtokové misky
- Ochranný prípravok na nehrdzavejúcu oceľ, ktorý zanechá film a uľahčí ďalšie čistenie
Praktické tipy na čistenie grilov
Pri čistení grilov myslite predovšetkým na bezpečnosť: vždy nechajte gril vychladnúť a pri plynových aj elektrických modeloch odpojte prívod. Citlivé moduly a zapaľovanie chráňte pred vlhkosťou a agresívnou chémiou, v prípade potreby využite šetrné postupy podľa zásad pre čistenie elektroniky.
Začnite špachtľou a kefou s mäkkými štetinami, aby nedošlo k poškriabaniu. Aplikujte odmasťovač, nechajte pôsobiť, následne zotrite obrúskami alebo opláchnite vodou. Na nehrdzavejúcu oceľ vždy používajte prostriedky určené pre tento materiál a leštite po smere brúsenia.
Praktický príklad z praxe: po pečení mastných burgerov s glazúrou najprv zotrite zohriate zvyšky, naneste penový prípravok na rošt aj veko, vyčkajte odporúčaný čas a potom zvyšky ľahko odstránite bez škrabancov.
Ako vybrať najlepšie prostriedky na čistenie grilov
Pri výbere prostriedkov na čistenie grilov zvažte druh znečistenia, materiál a požadovanú rýchlosť práce. Na ľahký film mastnoty postačia jemné spreje a obrúsky, na silné pripáleniny voľte špecializované odmasťovače s dlhším časom pôsobenia.
Peny lepšie držia na zvislých plochách veka, gély sú ideálne na cielené odstránenie zapečených vrstiev, spreje zas urýchlia každodennú rutinu. V okolí grilu môžete použiť aj univerzálne čistiace prostriedky na podlahy, na samotné rošty však voľte potravinársky bezpečné prípravky. Varianta bez vôní je vhodná voľba, ak nechcete, aby sa aróma preniesla na jedlo.
Porovnaním profesionálnych a domácich variant zistíte, že profesionálne prípravky pôsobia rýchlejšie, vyžadujú však dôsledné dodržanie návodu a ochranné pomôcky.
- Na pravidelnú údržbu vyberte jemný každodenný čistič, ideálne v spreji
- Na odolné pripáleniny siahnite po pene alebo géle s dlhším pôsobením
- Na nerezové plochy zvoľte špecializovaný čistič so zložkami proti odtlačkom
- Na rýchle zásahy majte poruke pevné, savé čistiace obrúsky
- Na sezónne hĺbkové čistenie použite silnejší odmasťovač a ochranný finiš na kovové diely
